Denne matvaren er det perfekte sommer-snackset
Om sommeren er det lett å ty til usunne mellommåltider med lite næring. Dette er hvorfor du bør bytte ut godteriet med California Raisins, som er både næringsrikt og godt!
Annonsørinnhold for
Et sunt, velbalansert kosthold med mye plantebasert mat er noe av det beste vi kan gjøre for både helsen og planeten. Men hva spiser du egentlig mellom måltidene? Gjør kveldssnackset og mellommåltidene dine det enklere for deg å leve en sunn livsstil?
Hvis ikke kommer det mange gode tips til deg om hvordan du kan oppgradere mellommåltidene dine til å bli både næringsrike og ekstra fristende her!
De fleste av oss er glad i snacks i ny og ne.
Enten det er fordi vi har underskudd på søvn og trenger en liten energiboost for å holde oss våken til neste hovedmåltid, eller mister oppmerksomheten på kontoret ved 14-tiden og trenger et mellommåltid som holder oss gående til middag. Eller kanskje du trenger en liten kveldssnack før du legger deg for å ikke gå sulten til sengs. Vi har alle vært der!
Hvis du ønsker det beste for helsen din i et langtidsperspektiv, er det ikke det beste for kroppen din å ty til snacks som kjeks, bakevarer, godteri, potetgull eller junk food.
Denne typen mat har ofte et høyt innhold av kalorier, mettet fett og tilsatt sukker, samtidig som den ikke bidrar med noe særlig av hverken metthetsfølelse eller næring.
Å snacke eller ikke snacke
Dessverre tyr mange av oss til mat som er rask og enkel, men ofte usunn, når vi er på farten og fanges i et øyeblikk av sult, eller når vi har sterke cravings på slutten av dagen.
Derfor er det ikke rart at snacks og mellommåltid har et dårlig rykte. Men det å spise mellom måltidene er ikke noe galt i seg selv. Når det gjøres i passelig omfang og med næringsrik, naturlig mat, slik som California Raisins, kan snacks tilføre massevis av næringsstoffer og andre godsaker til kostholdet.
Faktisk har spisevane-forskere funnet ut at folk som i det store og hele spiste næringsrike mellommåltider var sunnere enn de som ikke spiste noe i det hele tatt [1].
Dette er supre nyheter for alle oss som elsker snacks, men det kan også etterlate oss med spørsmål om vi må revurdere mellommåltidene våre for å støtte oppunder god helse og et sunt og bærekraftig kosthold.
Så, hva er egentlig snacks eller mellommåltid? Hva skal man spise, hvor ofte og når? Vi skal også utforske hvorfor en håndfull California Raisins er et smart valg for et sunt kosthold og en sunn livsstil.
Hva er et mellommåltid?
Enkelt forklart er et mellommåltid «en liten mengde mat som spises mellom måltider» [2].
I gjennomsnitt bidrar mellommåltider til 20 prosent av vårt daglig kaloriinntak – det er ett mellommåltid på rundt 500 kcal hver dag for en mann og 400 kcal hver dag for en kvinne, eller to mindre mellommåltider hver dag på 200-250 kcal hver.
Det er greit å huske at kaloriinntak, og dermed behovet for mellommåltider og snacks, er veldig individuelt og dermed varierer.
Dette kommer an på mange ulike ting, slik som vekt, alder, helse og hvor aktive vi er – så du trenger ikke utelukkende å fokuserer på tallene ovenfor.
«Mellommåltider er et supert tilskudd til kostholdet som vi enkelt kan endre for å forbedre helsen vår – uten å måtte gå på akkord med smak, tekstur og funksjonelle fordeler.»
Hva skal man ha som mellommåltid?
I en nylig studie fra Kings College London og ZOE med 854 deltakere, kom det frem at antallet kalorier vi får fra mellommåltider (kvantiteten) og hvor ofte vi spiser mellommåltider betyr lang mindre enn kvaliteten på mellommåltidene vi velger [1].
Faktisk ble det oppdaget at de som koste seg med snacks av høy kvalitet, altså nøtter, frø og frukt, hadde en sunnere vekt, mindre magefett og kjente seg mindre sultne.
Samtidig hadde de som valgte ultraprosessert snacks av dårlig kvalitet, slik som kaker, godteri og kjeks, både høyere blodsukker og høyere fettnivåer etter å ha spist.
Ikke minst hadde de oftere insulinresistens – som betyr at det er vanskeligere for kroppens seller å ta opp sukker fra blodet og bruke det som energi. Ikke overraskende kjente de seg mer sultne og veide mer også.
Hvis du er opptatt av helse og glad i snacks og mellommåltider, er det smart å gå for sunnere alternativer, slik som fiberrike og næringsrike alternativer uten tilsatt sukker som også er 100 prosent frukt. Her er California Raisins et meget godt valg.
«Kvaliteten på mellommåltidene betyr mest for helsen vår – ikke mengden.»
Når skal man spise mellommåltider?
Det handler ikke bare om kvaliteten på mellommåltidene dine – det er også viktig med timing.
Spising sent på kvelden etter klokken 21 er kjent for å ha de mest negative effektene på helsen vår. Spesielt hvis du velger usunn snacks.
Kanskje er det derfor på tide å flytte noen av mellommåltidene dine til tidligere på dagen.
California Raisins som mellommåltid
Uavhengig av om du er veganer, vegetarianer, pescetarianer, fleksitarianer eller kjøtteter, kan det være utfordrende å få i seg nok og riktig næring. Det inkluderer også mellommåltidene dine.
Å ha California Raisins på snacksmenyen er et flott valg, og passer perfekt inn med sunne spisevaner og en aktiv livsstil for både voksne og barn. Dette er grunnen:
Uavhengig av om du er veganer, vegetarianer, pescetarianer, fleksitarianer eller kjøtteter, kan det være utfordrende å få i seg nok og riktig næring. Det inkluderer også mellommåltidene dine.
Å ha California Raisins på «snack attack»-menyen passer perfekt inn med sunne spisevaner og en aktiv livsstil for både voksne og barn. Her er grunnen:
«Velg riktig snacks og pass på timingen, og det er gode muligheter for at både vekten og helsen din vil forbedres.»
De er et 100% naturlig alternativ
California Raisins er helt naturlig.
Ingen emulgatorer, konserveringsmidler, tilsatt sukker eller oljer – bare 100% plantebasert herlighet rett fra naturens hage.
Faktisk er ferske druer, solskinn og friskt fjellvann de eneste tre tingene som trengs for å lage California Raisins.
Men husk, ikke alle tørket frukt er det samme! Så sjekk ingredienslisten på pakken og få tak i California Raisins.
Se etter «produkt fra USA» hvis ikke «California» er nevnt på pakken.
De er et næringsrikt alternativ
Det er viktig å få hvert mellommåltid til å telle. Så hvis du elsker småspising, bør du gjøre det til en mulighet til å øke inntaket ditt av viktige næringsstoffer.
California Raisins er en plantebasert matvare du kan ha god samvittighet for når du spiser. De er ikke tilsatt sukker, de er uten mettet fett, har lavt saltinnhold, er glutenfrie og en kilde til fiber i tillegg.
I tillegg vil de «superlade» kostholdet ditt med viktige vitaminer og mineraler. For eksempel inneholder de kalium, som er med på å støtte oppunder et sunt nervesystem.
De tilfører også vitamin B6, kobber og selen – som alle er avgjørende for immunforsvaret. I tillegg får du mangan for robust beinbygning og jern som reduserer tretthet.
Ikke minst er California Raisins fulle av planteforbindelser med antioksidantegenskaper og beskytter cellene våre mot skader fra frie radikaler.
Øk ditt daglige frukt og grønt-inntak
Nylig økte helsemyndighetene anbefalingen fra 5 til 8 porsjoner frukt og grønt om dagen.
Vi vet alle at vi skal spise mer frukt og grønt, men likevel kommer mange til kort. California Raisins gjør det lettere å nå det daglige fruktmålet.
Kun 30 gram med rosiner (tilsvarende en liten håndfull eller omkring en spiseskje) teller som en av disse porsjonene, og da er det kun sju igjen!
Et naturlig søtt snacks
California Raisins er et smart valg for å tilfredsstille søtsuget på en sunn måte.
Det stemmer at de har et høyt sukkerinnhold, men dette er naturlig sukker, og balanseres i tillegg ut av fiber og et vell av næringsstoffer du får sammen med sukkeret.
De er kjempegode som en snack alene, men også som naturlig søtning i energikuler og -barer, smoothies og andre godsaker som også er godt for deg.
For ikke å glemme at de ikke har noen av sukkertypene som linkes til dårlig munnhelse, og forskning viser at de til og med inneholder elementer som bekjemper plakk og tannkjøttsykdommer. [3]
Supert for små mager
Barn trenger langsomme karbohydrater som hjelper dem å konsentrere på lekser og aktiviteter etter skolen, og næring for optimal vekst og utvikling.
California er et perfekt alternativ.
En håndfull inneholder kun 82 kalorier, som er supert for små mager, og harmonerer med de foreslåtte retningslinjene for barn, som sier to mellommåltid i døgnet på maks 100 kalorier hver.
«Planlegg, kjøp inn plantebaserte og næringsrike mellommåltider, som California Raisins. Kostholdet ditt vil bli bedre av det.»
Perfekt snacks på farten
Hvis du konstant er på farten og ikke har tid til å lage matpakke, men likevel trenger energipåfyll mellom hovedmåltidene, burde California Raisins være en av dine «go to’s».
I likhet med ferske druer, trenger ikke California Raisins noe tilberedning – du tar helt enkelt en håndfull av dem i en liten beholder, og tar dem med deg før en travel dag.
Enda bedre, det skal ekstremt mye til for at de knuses eller blir dårlige, så det er ingen krise hvis de skulle bli liggende i bunnen av vesken i noen dager.
Hjelper fordøyelsen
California Raisins tilfører fiber (inkludert prebiotika), noe som gjør dem til et sunt tilskudd for å nå det anbefalte daglige inntaket på 25 gram for kvinner og 35 gram for menn for å legge til rette for god fordøyelse.
De fleste sliter med å nå disse målene, og spise nok av de anbefalte 30 ulike plantene i uken for å opprettholde en sunn tarmflora [4].
En håndfull California Raisins som mellommåltid gir deg en liten hjelpende hand i å nå begge disse målene, som del av et balansert og sunt kosthold.
Langsom frigjøring av energi
Snacks og mellommåltider med mye tilsatt sukker sender blodsukkeret ut på en berg-og-dal-bane – en rask opptur av energi, etterfulgt av en krasj som gjør at du føler deg svært lav på energi.
California Raisins har en moderat glykemisk indeks (GI), og frigjører derfor energi langsommere i blodet. Det er med på å dempe toppene og bunnene, og etterlater oss med økt metthetsfølelse og energi over en lengre periode.
Så, når det rumler i magen mellom frokost og lunsj, hvorfor ikke bytte ut bollene eller sjokoladen med en håndfull California Raisins – det vil gjøre deg langt mer produktiv!
For et mentalt løft
Hjernene våre jobber ekstremt bra med en jevn strøm av energi (i form av glukose), så i løpet av en travel arbeidsdag trenger vi måltider og snacks som vil opprettholde energinivået og holde hjernene våre i en modus hvor de jobber som best.
En håndfull California Raisins er et supert alternativ til mellommåltid når du kjenner at tankene begynner å fly ved kontorpulten og konsentrasjonsnivået synker.
Dette er fordi det tar lengre tid for kroppen din å fordøye rosiner, noe som gjør at det blir en langsom, jevn strøm av energi gjennom dagen – som er viktig for blodsukkerkontroll.
De er kanskje akkurat den matvaren du trenger for å holde det gående frem til neste måltid.
En naturlig boost for ytelsen
Alle som interesserer seg for trening og fitness vet at karbohydrater er nøkkelen for å holde muskelenerginivået (glykogen) på topp når du trener.
Studier viser at rosiner kan gi en sårt tiltrengt boost av naturlige karbohydrater når de spise før trening.
Dette kan forbedre ytelsen din. Så neste gang du stikker av gårde på spinningen eller løpeturen, bør du prøve å tilføre en håndfull California Raisins som pre- eller post-treningssnacks.
De er så mye bedre enn å kjøpe dyre treningskosttilskudd og sportsdrikker – og du vil prestere og restituere like bra når du bytter dem ut. [5, 6]
En perfekt snack for å stilne søtsuget
Enkelte ganger spiller det ingen rolle hva du gjør, det kjennes helt umulig å bekjemte søtsuget.
Det er også helt greit å ta seg litt godteri i ny og ne, men i stedet for å ignorere suget, kan du prøve å øke inntaket av næringsstoffer ved å kombinere det du «craver» med en næringsrik matvare.
For eksempel, hvis du har lyst på sjokolade, kan du prøve å spise et par ruter (helst mørk sjokolade) sammen med en håndfull California Raisins.
På denne måten får du det du vil ha, men du har samtidig gjort det til en mer næringsrik snack som vil gi kroppen din akkurat hva den trenger for å være sunn. Det handler om balanse og moderasjon!
Frukt- og nøttemiks?
Hvis du ønsker å øke proteininntaket eller ser etter et sunt mellommåltid som gir god krønsj, kan du jo tilsette litt nøtter i miksen din, slik som mandler, valnøtter og pistasjnøtter – mulighetene er uendelige.
En liten håndfull California Raisins sammen med nøtter er en super snackskombinasjon fordi den gir en verdifull miks av protein, sunt umettet fett og fiber, vitaminer og mineraler, som gir både metthetsfølelse og god næring. Prøv det ut, da vel!
Hver bit gir en tilfredsstillende krønsj og langsom frigjøring av sødme som holder energinivået på topp og forhindrer «knekken» mellom hovedmåltidene. Bare vær oppmerksom på porsjonsstørrelsen.
Vedlikehold av vekten
Kanskje overraskende for noen, kan mellommåltider være et nyttig verktøy for holde vekten ved like.
Det viktige er bare at det gjøres på en gjennomtenkt måte og med sunne snacks-alternativer, slik som fiberrike California Raisins.
Ikke bare er de en enkelt og beleilig snacks som gir en boost i næringsstoffer, vitaminer og mineraler. De inneholder også bare 82 kcal per 30 grams porsjon.
I tillegg holder de blodsukker- og energinivået ditt stabilt gjennom dagen og frem til det neste måltidet. Dette gjør det enklere å stagge sulten og opprettholde moderasjon mellom hovedmåltider.
«Forskning viser at forholdet mellom snacks og kroppsvekt påvirkes mer av den ernæringsmessige kvaliteten av mellommåltidene, mer enn det å spise mellom hovedmåltider i seg selv.»
Time dine California Raisins riktig
Husk at timingen på snacksen din kan være like viktig som hva du spiser.
Det viser seg at de som spiser mellommåltider sent om kvelden og som tyr til mat av lav kvalitet, har høyere blodsukker og fettnivåer etter måltidene, enn de som spiser sunne mellommåltider [1}.
Så hvis du liker å snacke etter klokken 21, hvorfor ikke gå for et glass melk og en håndfull California Raisins. Det er det perfekte snackset for å unngå de usunne matbitene mens du ser på TV. Det kan også sende deg inn i en bedre og dypere søvn.
Oppsummert
Så der har du det – i motsetning til hva mange tror, kan snacks og mellommåltider være en viktig bestanddel i en sunn livsstil. Det er kvaliteten på mellommåltidene våre som utgjør forskjellen!
Å velge næringsrik, lite bearbeidet mat, som California Raisins, vil holde deg mett mellom måltidene og full av energi gjennom dagen. Ta hensyn til porsjonsstørrelsene, og vær bevisst på de andre spise- og livsstilsvanene dine også. Disse tingene vil sammen låse opp mellommåltidenes skjulte fordeler.
For mer informasjon om næringsinnhold og helsefordelene ved California Raisins, eller supre oppskrifter som også er sunne, besøk California Raisins nettside.
Referanser
1. Snack quality and snack timing are associated with cardiometabolic blood markers: The ZOE PRECTICT study. European Journal of Nutrition. (2023). http://link.springer.com/article/10.1007/s))394-023-03241-6.
2. Definition of a snack – Cambridge Dictionary. Available at. Accessed March 2024.
3. Olmo-Cunillera A et al. Is Eating Raisins Healthy? Nutrients. (2019) Dec 24; 12 (1): 54. doi: 10.3390/nu12010054. PMID: 31878160; PMCID: PMC7019280.
4. McDonald D et al. 2018. American Gut: An Open Platform For Citizen Science Microbiome Research. mSystems 3:10.1128/msysteems.00031-18. http://doi.org/10.1128/msystems.00031-18
5. Rietschier HL et al. Sun-dried raisins are a cost-effective alternative to Sports Jelly Beans in prolonged cycling. J Strength Con Res. 2011 Nov; 25 (11): 3150-6.
6. Currell K, Jeukendrup AE. (2008) Superior endurance performance with ingestion of multiple transportable carbohydrates. Med Sci Sports Exerc. Feb;40(2):275-81. doi: 10.1249/mss.0b013e31815adf19. PMID: 18202575.
